Mi vestido tampoco era azul, ni mis bambas de cristal, pero bueno, hice lo que pude para acicalarme en 30 minutos. ¡Tiempo récord! El delantal de búhos se quedó en mi estimado y humilde obrador de quince metros cuadrados para dirigirnos al ABaC, el flip-side totalmente.

Jordi Cruz -sobran las presentaciones- nos recibió en el lounge bar para hablarnos de su nuevo libro "El Cocinero Tenaz". Seríamos unas doce personas en total, alrededor de una mesa redonda, con nuestros respectivos gin tónics y copas de cava en mano, lanzando nuestras preguntas e inquietudes al Chef, face-to-face. 

No me sorprende realmente que el libro no sea un recetario, ni un recopilatorio de los mejores momentos de Jordi en Masterchef. Detrás del gran éxito mediático y las cinco estrellas Michelín, hay una trayectoria interesantísima de un cocinero que comenzó subiendo los escalones de cero. Una historia de lucha constante y una competición con sí mismo motivada por metas y objetivos cada vez mayores. Tal vez, esta "tenacidad" sea uno de los aspectos más interesantes de Jordi Cruz. 

Es fantástico tener este libro a mano ahora mismo. Desgrana todos los secretos y detalles de un camino duro, del emprender... Me llaman la atención varios capítulos como "La fuerza interior que todos necesitamos", "Cuando pasa un tren y quieres subirte", "Márcate pequeños retos", "El proceso creativo"...

Estoy deseando leerlo, y como os comento, tenerlo siempre a mano. Me parece un libro diferente, una serie de experiencias personales capaces de inyectar fuerza y energía a otros, como a mí, que apenas hace dos años y medio que emprendí y tengo tantas ganas de hacer tantas cosas.

Podéis comprar el libro aquí, en la página del Editorial Conecta. 

¡Espero que os haya encantado!

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¡Hasta el próximo post!