♥ Huevo de Chocolate 3D ♥
15:01
¡¡¡Irradio felicidad!!!
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| Huevo de Pascua 3D |
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| Decoración Pascuil handmade |
Galletas (dulces y saladas), chuches caseras, chocolatinas... Pero no os preocupéis, ¡iremos por partes!
Huevo de Chocolate 3D
Ingredientes
- 300 g de chocolate para fundir (Por ejemplo Choco Melts)
- Termómetro para chocolate (recomendable)
- Bol apto para microondas
- Espátula
- Tapete 3D Egg
Yo he utilizado el kit Choc Colatta (Dispensador, Termómetro-espátula y cocotte) de Silikomart.
Preparación
Colocamos el chocolate en el cocotte, o bol apto para microondas. Calentamos a máxima potencia durante treinta segundos, paramos y removemos. Repetimos la operación hasta que el chocolate esté fundido.
Movemos el chocolate delicadamente hasta que alcance la temperatura de 27-28º C. Por ejemplo, pueden usarse tres colores diferentes, aunque todo de chocolate negro también es bonito.
Rellenamos las cavidades con cuidado y agitamos suavemente el molde para liberar las burbujas de aire.
Preparación
Colocamos el chocolate en el cocotte, o bol apto para microondas. Calentamos a máxima potencia durante treinta segundos, paramos y removemos. Repetimos la operación hasta que el chocolate esté fundido.
Movemos el chocolate delicadamente hasta que alcance la temperatura de 27-28º C. Por ejemplo, pueden usarse tres colores diferentes, aunque todo de chocolate negro también es bonito.
Rellenamos las cavidades con cuidado y agitamos suavemente el molde para liberar las burbujas de aire.
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| Tapete de silicona 3D Egg |
Dejamos enfriar por unos minutos y desmoldamos rotando suavemente las piezas.
¡Montamos la estructura y listo! ¡Más fácil imposible!
¿Qué os ha parecido?
Mañana estaré en ALEGRI (Figueres) dando un taller de dulces de pascua, os lo cuento a la vuelta,
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Hasta el próximo post
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