Carla Puig visita nuestra escuela
18:17Tarta esculpida de Elsa, Frozen |
Durante este curso de dos días hemos aprendido las técnicas del modelaje en chocolate, la estructura de las tartas 3D, los materiales, y las recetas indicadas para el modelaje: el Madeira Sponge Cake, la "Choco-bola", el chocolate plástico... También hemos visto técnicas de pintura, sombreado y volumen. Una de las partes que me ha gustado más, es el método para copiar un personaje midiendo las partes del cuerpo, transportando y respetando las proporciones.
Puedo adelantaros que ciertamente, pronto tendremos nuevos cursos con Carla. Tal vez nos sorprende muy pronto con nuevos y espectaculares diseños -estoy segura.
Hasta pronto!! Big hugs!
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