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Eventos

¿Cómo preparar una tabla de quesos? Maridajes deliciosos

Vamos a preparar una tabla de quesos... pero antes... He de decir que...¡Nos vamos al Festival del Vino Somontano 2015! Hace un par de semanas llegó la invitación y no podemos estar más contentos de participar en un encuentro blogger de estas características... ¡Vino, enoturismo y gastronomía! Invitación al Festival del Vino Somontano La caja contiene tres botellas  y un juego divertidísimo de...

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Dulce

Kriko

Hoy rescato un clasicazo. Había, por allá los 90, un helado de bolitas que me volvía loca y se llamaba Kriko. No sé si lo fabricaba Camy o Frigo, el caso es que me había llegado a atiborrar de Krikos sin tregua en aquellas tardes de veranito en el pueblo.  No recuerdo muy bien de qué era el sabor de los Kriko originales,...

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Chocolate

Cuencos y cucharas... ¡de chocolate!

Prepara cuencos y cucharas de chocolate para servir helados, fruta cortada o cualquier otro tipo de postres. ¡Quedan estupendos! Lo único que necesitas son globos, chocolate de fundir o chocolate de colores, y un molde de cucharitas. Cuencos y cucharas de chocolate Necesitarás: 250 gr de chocolate para fundir o Wonder Melts  4 globos  1 silpad (tapete antiadherente) o papel de horno Paso...

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Dulce

Tarta de naranja, especias y sirope de granada con frutos rojos

Es una tarta muy, muy aromática Esta tarta tiene unos contrastes deliciosos, un toque especiado y también un punto de acidez que le aporta el sirope de granada. Además es muy esponjosa e ideal para meriendas. No recomiendo este estilo de tarta (al igual que el estilo plum cake o bundt) para postres, ya que resulta contundente. Después de una comida copiosa lo ideal...

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Dulces

Helados para mascotas de Snouts

Parece chocolate, pero es algarroba :-) Hoy voy a hablaros de Snouts, la gran idea de Lucy. Snouts es un obrador especializado en repostería para mascotas. Elaboran de forma artesanal todo tipo de premios y repostería para perros y gatos, con ingredientes 100% naturales. Trabajan con fruta fresca, verdura, grano (avena, arroz) entre muchos otros ingredientes que aportan infinidad de beneficios a nuestros...

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Aperitivos

Raviolis de calabacín y queso de cabra

Hoy, Isa de Recetas y Sonrisas nos cuenta como preparar deliciosos raviolis de calabacín y queso de cabra, aderezados con tomate y aceituna negra.  Es un plato fresquísimo, ideal para tomar en verano como entrante o primer plato. ¡Triunfo asegurado! Vamos allá con esta segunda entrega de aperitivos veraniegos.  Raviolis de calabacín y queso de cabra  Receta de Isabel Darna Ingredientes 2 calabacines...

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Celebraciones

Encuentro con Jordi Cruz en el ABaC

Ayer fui cenicienta otra vez durante 1:45 min aproximadamente. En lugar de una calabaza-carroza, fuimos en un Dacia blanco, y nada de hadas madrinas; que para eso ya tengo a mi amiga Yolanda de La Cocina de una Bancaria Estresada, que se ocupa de convertir un día horrendo en un día genial en cuestión de cinco segundos, sin varitas mágicas ni estrellitas. Gracias al...

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Aperitivos

Cocina Mexicana - Molletes con Pico de Gallo

Molletes con Pico de Gallo, de nuestra colaboradora Carolina Menuda receta riquísima nos trae hoy Carolina, especialista en gastronomía mexicana y american food. Molletes con Pico de Gallo, absolutamente deliciosos. Además de ser un bocado saludable, se hace rápidamente y resulta económico. ¡Ideal para el verano! ¿Te atreves con una receta mexicana fácil, rápida y muy barata? Los molletes en España son unos...

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