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Tarta Red Velvet ¡Muy fácil!

Tarta Red Velvet (Terciopelo Rojo)  ...para cupcakes, pasteles y bundt cakes  ¡Sin buttermilk! La recetas más populares de la tarta red velvet plantean algunas dudas a la hora de conseguir ingredientes extraños como el buttermilk, el auténtico colorante a base de remolacha y algunos elementos que deben reaccionar como el vinagre y el bicarbonato. Hemos visto en muchos blogs cómo preparan el suero...

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Bizcocho básico ¡El secreto!

Bizcocho básico para tartas de fondant o tartas decoradas Este bizcocho es la receta secreta de nuestro éxito. Es esponjoso, delicioso, y sus ingredientes son económicos. Funciona bien para las tartas decoradas con fondant, buttercream, se mantiene bien en nevera y puede congelarse. Evidentemente no podemos explicar los "añadidos secretos" que hacen que los clientes repitan una y otra vez, pero sí os...

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